☆簡単☆明太マヨポテト
作り方
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1
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じゃがいもの皮をむき、一口サイズに切って茹でる。
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2
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お湯を切り、ボウルに入れて粗く潰す。
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3
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明太子の皮を取り、マヨネーズと混ぜる。
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4
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ベビーチーズを1cm角に切る。
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5
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じゃがいもが冷めたら③と④を入れて混ぜたら完成です。
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6
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シンプルだけど美味しい♪
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コツ・ポイント
じゃがいもは竹串がスッと入るまで茹でて下さい。
このレシピの生い立ち
おつまみにもなるポテトサラダが食べたくて^^
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