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超あったまーる味噌ラーメン

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Description

生姜たっぷりであったまります!

材料 （2）

ラーメン生麺
2人分
●生姜（みじん切り）
1かけ
●にんにく（みじん切り）
２片
●豆板醤
小さじ１
●豚ひき肉
50ｇ
□水
４カップ
□鶏ガラスープ（顆粒）
大さじ２
□砂糖
大さじ１
□酒
大さじ１
□味噌
大さじ３

作り方

  1. 1

    麺を茹でる用のお湯を沸かします

    トッピングなどあれば準備しておきます

  2. 2

    中華鍋で●をじっくり炒めます

  3. 3

    香りが立って来たら混ぜ合わせておいた□を投入

    スープ出来上がり！

  4. 4

    麺と合わせてお好みのトッピングでどうぞ

コツ・ポイント

豆板醤、にんにく、生姜をじっくり炒めて風味を出しましょう！

このレシピの生い立ち

家にいながらおいしいラーメンが食べたい！
（二日酔いだから外に出たくない！）それだけです＞＜
レシピID : 3571963 公開日 : 15/12/14 更新日 : 15/12/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2016年4月3日
初れぽ
写真
りこまこせいやのパパ
味噌ラーメンに生姜っていいですね！美味しかったです。

煮卵っぷりが美味しそうすぎてお腹空きますーつくれぽ感謝です

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( )
rekkaera
超あったまーる味噌ラーメン
by rekkaera