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えびは洗って水気を拭き取る。
殻の背側に深く切り込みを入れ、背わたを取る。
250℃に予熱したオーブンで15～20分焼く。途中、はけ等で貝の鍋だしを表面や切り込みに3回程塗る。
つくれぽ有難うございます♪素敵なおせちですね(*´∀`)♪
鎌田醤油
鎌田醤油
