ササッと作れる☆アラビアータ
Description
簡単にパッと作れるのに、子ども達に大人気❤︎
残ったソースはパンで拭って。舐めたようにピカピカのお皿しか残りません^o^
残ったソースはパンで拭って。舐めたようにピカピカのお皿しか残りません^o^
kcyrayhママ
材料
（２人分）
120g
1/2個
３〜４枚
200g
にんにく(みじん切り)
１片
白ワイン(なければ料理酒)
大２
バター
15g
オリーブオイル
大１
塩・こしょう
適量
赤唐辛子(輪切り)
お好みで(１本分くらい)
作り方
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1
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フライパンにバターとオリーブオイルを熱し、にんにくを焦がさないように炒める。
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2
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玉ねぎ・ベーコンを加え、玉ねぎが透き通るぐらいまでさらに炒める。
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3
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ホールトマトをつぶしながら加え、白ワインを加えたところで混ぜ合わせ火を止める。
(お好みで赤唐辛子を入れるならここで)
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4
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パスタを茹でてお湯を切ったら、フライパンに加え炒め合わせる。
塩・こしょうで味を調えたらできあがり☆
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コツ・ポイント
パスタは何でも良いですが、ペンネなどの溝のあるものの方がからみやすいです。
汁気が少ないのでお弁当の一品にも♩
パンを添えるとボリュームもUPなうえ、後片付けも楽チンです(^^)
汁気が少ないのでお弁当の一品にも♩
パンを添えるとボリュームもUPなうえ、後片付けも楽チンです(^^)
このレシピの生い立ち
主人が飲み会で、子ども達とだけの晩ごはん。
簡単に済ませたい・さっぱりしたものが食べたい・２歳の子も一人で食べやすそうなもの…と欲張った結果。
急に食べたいとリクエストされてもOKな、ストックできる材料ばかりです。
簡単に済ませたい・さっぱりしたものが食べたい・２歳の子も一人で食べやすそうなもの…と欲張った結果。
急に食べたいとリクエストされてもOKな、ストックできる材料ばかりです。
kcyrayhママ
