大根とあの駄菓子でおかずに変身♪の画像

Description

この味が好きなので大根と絡めてみたら
和風にも中華にもおつまみにも合うので
やってみてね(>ω<)/

材料

のしいか
1枚
4㎝
小さじ1/3

作り方

  1. 1

    写真

    大根を半分にしてから
    さらに画像のように
    三等分に切る

  2. 2

    写真

    後は薄くスライス

  3. 3

    写真

    袋にスライスした大根と塩を入れて力強くぎゅっぎゅっと50回揉んだら袋から出して、さらに手で水気を絞る

  4. 4

    写真

    のしいかも
    半分にして重ねて千切り

  5. 5

    写真

    ゴムベラかもんじゃ用のヘラでタレを集める

  6. 6

    写真

    3、4、5を全部混ぜて完成‼

コツ・ポイント

タレが多いのしいかを選ぶ
大根の水分で薄くなってしまうので
大根は3、4㎝くらいがおすすめです(>ω<)/

このレシピの生い立ち

のしいか好きだから作ってみました!
レシピID : 3574455 公開日 : 15/12/15 更新日 : 15/12/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート