混ぜて焼くだけ★簡単チョコレートケーキ★

混ぜて焼くだけ★簡単チョコレートケーキ★の画像

Description

材料が多いように見えますが100均等で安価に揃えればとっても安いし簡単なのに本格味★バレンタインに是非♡♡リピ決定!!

材料 (10cm×20cmパウンドケーキ型1個分)

2個
砂糖
60g
【A】無塩バター(マーガリンでも)
120g
80g
刻んだチョコレート
40g

作り方

  1. 1

    ◆下準備◆☆くるみはオーブントースターで3分ローストする。

  2. 2

    ☆【A】チョコレートは砕いて湯せんで溶かす。【A】バターも湯せんかレンジで溶かしチョコレートと混ぜておく。

  3. 3

    ☆オーブンを180℃で10分程度余熱する。

  4. 4

    ボウルに卵をいれ、砂糖を加えて泡だて器で砂糖が溶けるまでよく混ぜる。

  5. 5

    2の中に下準備した【A】の材料を加え、ゴムベラで混ぜる。

  6. 6

    3の中に【B】を全て合わせて半量ふるい入れ、粉が残らないようにゴムベラでよく混ぜる。粉がなくなったら残りをふるい入れて更に混ぜる。

  7. 7

    くるみ(飾り用に少しとっておく)と刻んだチョコレートを加え、底からすくうようにしっかりと混ぜる。

  8. 8

    型にマーガリンかバター(分量外)を塗って、クッキングペーパーを敷き、生地を流し入れ、くるみを上に散らす。

  9. 9

    180度に熱したオーブンに入れ、約30分焼く。
    焦げやすいので途中でアルミホイルをかぶせると良い。

  10. 10

    写真

    竹串で生地を刺してみて、なにもついてこなかったらできあがり☆

コツ・ポイント

刻んだチョコレートは焼き上がりのときに食感が残るので、大きめにするとgoodです★
焼け方が微妙なときは5分ずつ焼き時間を増やしてみてください。

このレシピの生い立ち

何年か前のバレンタインに作ってみて、とっても好評でリピートだらけだったので毎年恒例になりました♪ふとしたときに作っておやつにしたり、プレゼントにも喜ばれます。2~3日寝かしてしっとりさせてもおいしいし、長持ちします。
レシピID : 357548 公開日 : 07/04/18 更新日 : 10/02/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート