とろとろリゾット風おじや
作り方
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1
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長ネギは小口切り、鶏もも肉は細かく食べやすく切る
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2
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鍋で鶏もも肉、ネギの順に炒める
水とスープの素を加え沸かす
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3
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ご飯をいれ、ほぐす(レンジでチンして温めておくとほぐれやすい)
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4
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ご飯がふやけて水を吸い、スープがなくなるまで煮込む
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5
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ピザチーズを加え溶かしつつ混ぜる
溶けてご飯がなじめば完成
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コツ・ポイント
ご飯を入れたあと混ぜすぎると糊状になるのでご注意です
粒々感が大事なのです
粒々感が大事なのです
このレシピの生い立ち
仕事が終わり、深夜に寒い中帰ってきて、暖かいものが食べたい、でも手の込んだものはだるい。はっ、そうだ冷蔵庫に冷ご飯があったじゃないかと。とにかく簡単に暖かいものが食べたかったのです
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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