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Description

かんたんにとろとろのリゾットが作れる
とろとろあつあつで体をあたためるよ
今回の具材は長ネギと鶏もも肉です

材料

100g
500cc
コンソメまたは鶏ガラスープの素
10g(お好み)
1/6本
あれば生姜
適量

作り方

  1. 1

    長ネギは小口切り、鶏もも肉は細かく食べやすく切る

  2. 2

    鍋で鶏もも肉、ネギの順に炒める
    水とスープの素を加え沸かす

  3. 3

    ご飯をいれ、ほぐす(レンジでチンして温めておくとほぐれやすい)

  4. 4

    ご飯がふやけて水を吸い、スープがなくなるまで煮込む

  5. 5

    ピザチーズを加え溶かしつつ混ぜる
    溶けてご飯がなじめば完成

コツ・ポイント

ご飯を入れたあと混ぜすぎると糊状になるのでご注意です
粒々感が大事なのです

このレシピの生い立ち

仕事が終わり、深夜に寒い中帰ってきて、暖かいものが食べたい、でも手の込んだものはだるい。はっ、そうだ冷蔵庫に冷ご飯があったじゃないかと。とにかく簡単に暖かいものが食べたかったのです
レシピID : 3575960 公開日 : 15/12/16 更新日 : 15/12/16

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