セロリのピクルス
ｙａｎａｎａ
作り方
-
-
1
-
セロリを斜め切りにし、ジッパー付きの保存袋に入れます。
-
-
-
2
-
★の材料を鍋に入れ、沸騰させ①に入れます。
-
-
-
3
-
袋の空気を抜いて口を閉じ、粗熱が取れたら冷蔵庫で半日程なじませましょう。
-
-
-
4
-
器に盛り付け、食卓へ・・・
-
コツ・ポイント
セロリだけでなく、色々な野菜でお試しください。
調味料はお好みで調節を・・・
調味料はお好みで調節を・・・
このレシピの生い立ち
我が家の定番ピクルスです。
香辛料も家に有る物で作っています。
香辛料も家に有る物で作っています。
ｙａｎａｎａ
