ジュワッと美味しい♪おかか水菜
チコリママ
作り方
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水菜を１ｃｍ幅に切る。
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2
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熱した鍋にごま油を入れ水菜をしんなりするまで炒め、醤油・砂糖・鰹節を入れ適度に煮詰まったら出来上がり。
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コツ・ポイント
水菜の炒め加減は、お好みでどうぞ。刻みあげを入れても美味しいです。
このレシピの生い立ち
買い置きのサラダ水菜が少ししんなりしてしまったので、大根の葉をジャコと炒め煮にするのをヒントにし作ってみました。簡単・早い・美味しいの３拍子そろったお惣菜になりました。
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