ゴロっとチョコマフィン
作り方
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1
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★の材料をスプーンで混ぜ、粉ふるいでふるっておく。
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2
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ボールにマーガリン、砂糖をいれよく混ぜる。よくといた卵を3回に分けてそのたびよく混ぜて牛乳もいれる。
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3
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ふるった粉を入れ下からすくうように練らないように混ぜる。
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4
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カップに生地を大さじ1ほど入れアルファベットチョコをいれる。残りの生地を全部入れアルファベットチョコをのせる。
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5
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170℃で20分焼く。竹串をさして、生地がつかなければ出来上がり♪
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コツ・ポイント
チョコをそのまんま使うのがコツです。
このレシピの生い立ち
名糖アルファベットチョコのクックモニターに当選したため大好きなチョコマフィンを作りました。