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クリスマス・おもてなしにオーブンチキン。

クリスマス・おもてなしにオーブンチキン。の画像

Description

とても簡単なのに手がこんで見えるお料理です。身近な食材を使っているので作りやすい！

材料 （２人分）

鶏肉(もも肉)
２枚
☆塩
小さじ1/2
☆こしょう
少々
☆にんにく(すりおろし)
１片分
☆酢
大さじ２
☆サラダ油
大さじ１
●ケチャップ
大さじ１
●料理酒
大さじ１
●みりん
大さじ２
●醤油
小さじ１
●粒マスタード
大さじ１

作り方

  1. 1

    鶏肉をボウルに入れる。ここに☆の材料を入れて、鶏肉によく揉み込む。この後20分ほど置いておく。

  2. 2

    オーブンを230度に予熱する。温まったら天板にオーブンシートを敷き、1.の鶏肉を皮を上にして並べて置く。30分焼く。

  3. 3

    【ソース】フライパンに、●の材料と、1.の漬け汁も入れて火にかける。全体に混ぜながらしばらく火を入れてできあがり。

  4. 4

    焼けた鶏肉をお皿に盛り、3.のソースをかけて完成。

  5. 5

    写真

    奥の方にあの人が。
    レシピID :3571322
    トマトサンタ！

コツ・ポイント

料理酒は白ワインに代えても。

このレシピの生い立ち

普段よく使う身近なものでクリスマスチキンを作りたいと思い、思い切って普段使いの調味料を合わせてみました。一見ミスマッチなのですが、食べてみると驚くほど合うので我ながらびっくりしてしまいました。
レシピID : 3577696 公開日 : 15/12/17 更新日 : 15/12/17

このレシピの作者

ラビー
ラビー
袋入りメロンパンが好きです。

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

42件 (38人)
2022年8月26日
写真
ちえたろう
今夜はラビーさんのメニュー祭。美味しいレシピをいつもありがとうございます(^o^)
#ソースが決め手
2022年6月12日
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クックYAYVMD☆
チキンのソースをいつも作らせてもらってます、美味しー！
#チキンオープン
2021年12月24日
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みほゆうと
今年も作りました
#オーブン任せ
2021年11月4日
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クックYAYVMD☆
美味しい！これが家で作れるなんて さっぱりとたくさんお肉をいくらでも食べれちゃいます
#オーブンチキン
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