簡単オレンジマーマレードで豚の角煮
Description
お鍋に入れて三時間弱火で煮込むだけで出来ますよ。おもてなしの前日やお時間のある時にどうぞ
材料
(お肉600gにたいしての材料)
作り方
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1
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お鍋に長ネギの青い部分をしきます
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2
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お肉を並べます。ゆで卵はお好みで今回はブロック、スペアリブ、ヒレ肉を使いました。
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3
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その上からマーマレードとお醤油お酒をかけます。
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4
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これを使います
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5
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蓋をして弱火で三時間ほど火にかけ出来上がりです。
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コツ・ポイント
100円で売ってるマーマレードを使用しそのカップで、お醤油お酒を計ります。洗い物少なくなります。途中お肉をひっくり返して下さい。
このレシピの生い立ち
以前食べて美味しかったので、自分なりにアレンジしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)