香ばしい香りが魅力☆殻焼きホタテ♪
Description
殻付きの帆立を直火で焼いてジューシーに。醤油とバター、青のりを添えて浜焼きスタイルで。
材料
殻つきホタテ
2個
わたなべのストレートつゆ
30㏄
パプリカ各種
各5g
バター
5g
作り方
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1
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ホタテは殻ごと直火にかける。醤油とカットしたバターをのせ、パプリカを散らす。
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2
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皿に水で練った塩を乗せ、その上にホタテを乗せる。パプリカを皿にもちらし、素早く出します♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
殻付きの帆立を直火で焼いてジューシーに。醤油とバター、青のりを添えて浜焼きスタイルで。