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アルファベットチョコ以外をHBに入れ、一次発酵まで。
出来たら、10個に切り分け丸め直し、15分ベンチタイム。
平たく伸ばし、中央にチョコを一粒入れて包む。閉じ口をしっかり閉じる。
40度で35分くらい二次発酵。
2倍くらいになったら、ドリールを塗り、180度予熱のオーブンで13〜15分焼いたら出来上がり!