林檎、豆苗、玉ねぎ、白菜サラダ

林檎は皮つきのまま切り、塩水につけて水を切る。白菜、
豆苗は食べやすい大きさに切る。
玉ねぎは薄く切り水にさらす。

玉ねぎの水分をとり、野菜をもり、最後林檎を散らす。