30分で完成！？不思議パンのシュトーレン
♪♪maron♪♪
作り方
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1
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耐熱皿に砂糖、水を入れてレンジ600w20秒加熱後、イーストを加えてよく混ぜます
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2
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強力粉、薄力粉、塩、バター、卵を加えてスプーンでひとまとまりにします
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3
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台に出して手のひらで押すように捏ねます
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4
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バターが生地にしっかり馴染んだらお好きなフルーツやナッツを揉み込みます
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5
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生地と具材が馴染んだら耐熱皿に戻してレンジ600w20秒加熱します
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6
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楕円形にのばし、両はしを折ります
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7
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生地を2/3程度折ります
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8
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ラップして冷蔵庫の上などの温かい場所で10分休ませます
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9
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表面に溶き卵をぬり、予熱したオーブン180℃20〜25分焼いたら熱いうちにバターを塗ります
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11
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薄くカットしながら家族みんなで分けて食べて下さいね♡
賞味期限は2日です♡
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12
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捏ねかた等の細かいポイントはレシピID: 3754182参照下さい
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コツ・ポイント
オーブンは機種により火力が異なるので様子をみながら焼いて下さい
ドライフルーツは洋酒漬けのものがオススメです♡
ドライフルーツは洋酒漬けのものがオススメです♡
このレシピの生い立ち
シュトーレンをレンジ発酵で作ったら簡単でとっても美味しく作れました♡
とっても簡単なので、シュトーレンをお家で手作りするのも楽しいですよ♡
とっても簡単なので、シュトーレンをお家で手作りするのも楽しいですよ♡
このレシピの作者
♪♪maron♪♪
