詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

お餅を使って♪モチッとモチパン♪

お餅を使って♪モチッとモチパン♪の画像

Description

余ったお餅を使ってパンはいかがですか？

モッチリと不思議な食感はやみつきになるかも⁈

材料 （4個分）

切り餅
150g（3個くらい）
水
200cc
スライスチーズ(とろけないタイプ)
2枚
強力粉
250g
砂糖
大さじ１
ドライイースト
小さじ１
塩
小さじ1/2
バター
15g

作り方

  1. 1

    写真

    モチをサイコロ状に細かく切り、水に入れてレンジで２分加熱する

  2. 2

    写真

    チーズをさいて入れたら、さらにレンジ加熱２分し、取り出して混ぜる

  3. 3

    強力粉、砂糖、塩、ドライイーストを入れたボールの中に、人肌に冷ました2を流し入れて混ぜる

  4. 4

    写真

    バターを加えてさらに混ぜる。
    ベタベタしていますが、それで構いません。
    ラップをして30〜50程度暖かい部屋に置く

  5. 5

    打ち粉をたっぷりと使い、4当分にし、丸める

    180度にオーブン余熱

  6. 6

    写真

    オーブンが温まったら１８０度のオーブンで１０分。その後１４０度に下げて１０分焼いて完成。

コツ・ポイント

生地はベタベタで扱いにくいのですが、打ち粉をしっかりすることでやりやすくなります。

このレシピの生い立ち

余ったお餅を使って何か作りたくて考えました

本当に食感が面白いパンです
レシピID : 3584283 公開日 : 16/01/01 更新日 : 18/01/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2021年1月7日
写真
クックGB6431☆
思ってた以上にもちっとしてて美味しい♪くせになる食感でとまらない☆
#お餅
2020年1月11日
写真
はる山歩
ほんとうにもちもちして美味しかったです。
2019年1月11日
写真
☆kaoppe☆
鏡開きの餅利用。一部チーズ、餡子を包んだら大福みたいになりました

すごく美味しそうです(*^^*)つくれぽ感謝です＼(^^)／

2018年4月6日
初れぽ
写真
ji★ma34
もっちりしてて美味しかった♪チーズが良い香りですね。

作ってくださり嬉しいです(*^^*)つくれぽ感謝です^^

つくれぽを書く

( )
3姉妹母ちゃんMin
お餅を使って♪モチッとモチパン♪
by 3姉妹母ちゃんMin