簡単白菜と肉団子
プルメリア☆☆
作り方
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1
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ひき肉に、卵、生姜、しお、胡椒、牛乳又は水を いれて混ぜる
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2
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お鍋に水とお酒をいれて沸騰させたら、肉団子を作っていれる
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3
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白菜3センチくらいに切って、しいたけ5ミリくらいにきる。
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4
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肉団子の色が変わってきたら、白菜の白い部分としいたけをいれる。みりん、しょうゆもいれる。
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5
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白い部分が半透明になったら、葉っぱの部分をいれて、5分くらい煮たらおしまい。
味をみて調節してください。
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コツ・ポイント
肉団子を作る時に、牛乳を入れると柔らかく仕上がります。
このレシピの生い立ち
肉団子が好きで簡単でお腹にたまるのを考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
プルメリア☆☆
