和風マスタークレンズ☆デトックススープ

大根を皮付きのまま、1㎝くらいにスライスする。

だし昆布をしいた鍋に大根を入れ、鍋8割くらいまで水を入れ、大根が柔らかくなるまで煮る。

仕上げに梅干しを潰していれ、少し煮込む。