ちょっとピリ辛☆中華鍋♡
蜜柑の庭
作り方
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1
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鍋にごま油を熱し豆板醤、ニンニク、生姜を入れ、香りが出るまで
炒める。
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2
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事前に合わせておいた●を加える。
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3
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火の通りにくい物から具材を入れる。
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コツ・ポイント
最後にご飯を入れ卵を割り入れ、半熟煮卵雑炊にするのが、子どものお気に入りです(*^^)v
このレシピの生い立ち
友人からパクチーをもらったのですが、おそらくこれがパクチーデビューであろう息子達に、いきなり生ではインパクト有り過ぎかと思いピリ辛鍋にしてみました(^_-)-☆
結果、長男○次男×でした…(^^ゞ
結果、長男○次男×でした…(^^ゞ
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