簡単！さっぱりしらすのサラダパスタ
ssern821
作り方
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1
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鍋で沸騰したお湯にパスタと塩を入れて茹でます。
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2
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食べやすい大きさに切った野菜をボールに入れ、オリーブオイル等の調味料を入れて混ぜます。
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3
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オリーブオイルが野菜に染みてきたら、醤油や塩コショウで少し濃いめに味を整えます。
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4
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パスタが茹で上がったらオリーブオイルをかけて麺同士がくっつかないようにしてからお皿に盛ります。
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5
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パスタの上にボールで混ぜた野菜をのせ、しらすとサーモンをのせて出来上がり！
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コツ・ポイント
サーモンやしらすがないときは、カリカリに焼いたベーコンをのせたり他のお刺身をのせると美味しいです。オリーブは意外と味のアクセントになっているのであったほうが美味しいです。
このレシピの生い立ち
夏の食欲のないときに、お酢と醤油で食欲を出そうと思って作ったパスタです。サーモンやしらすは余り物なのでなくても十分おいしいです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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