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揚げ出し豆腐andお餅

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Description

豆腐と、お餅 両方の食感が楽しめます。
寒い冬にピッタリの温まる料理だと思います。

材料 （4人分）

豆腐
1丁
お餅
2個
大根おろし
適量
ネギ
お好みで
片栗粉
適量
麺つゆ
適量

作り方

  1. 1

    豆腐を水切りしとく

  2. 2

    4等分に切って片栗粉をまぶして揚げる

  3. 3

    お餅を半分に切って素揚げする

  4. 4

    麺つゆをメーカーの通り薄めて、水溶き片栗粉を入れて アンにする。

  5. 5

    お好みで、大根おろしや、ネギを用意♪

  6. 6

    お餅は冷えると固くなるので、2人用土鍋に盛り付けました。

コツ・ポイント

特にありません（笑）

このレシピの生い立ち

揚げ餅も、揚げ出し豆腐も両方好きなので、両方揚げてみました（笑）
レシピID : 3586771 公開日 : 15/12/23 更新日 : 15/12/23

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揚げ出し豆腐andお餅
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