我が家の簡単味噌煮☆

魚をお好みの大きさに切る。
(写真は1匹のさばをじぶんでさばいたので汚くてすみませんww)

我が家はさばだと3枚におろしてあるうちの1枚を3～4等分を4枚分で作ります。

さんまだと頭、しっぽ、内臓を取った1匹を4～5等分を2匹分くらい。

鍋に調味料を入れて火をつける。

少しふつふつしてきたら、魚を入れます。

つゆが沸いてきたら弱火にして落し蓋をして40分くらい煮ます。