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春雨入り鶏肉の簡単☆中華鍋

春雨入り鶏肉の簡単☆中華鍋の画像

Description

冬の鍋料理のレパートリーが増える一品、簡単で節約。春雨入りであっさり中華味の鍋

材料 （四人分）

鶏のモモ肉
250g
白菜
４分の１
もやし
1袋
胡麻油
大さじ1杯
中華味の素
大さじ５杯
塩コショウ
大さじ１杯
醤油
大さじ１杯
春雨
一掴み
豆腐
一丁

作り方

  1. 1

    写真

    白菜４分の１をざく切りし、

  2. 2

    写真

    鶏肉は一口大より少し小さめに切ります

  3. 3

    写真

    鍋に水を半分くらい入れ、中華味の素、塩コショウ、醤油を入れます。水の状態から鶏肉を入れ味を染み込ませます

  4. 4

    写真

    沸騰したら、白菜、豆腐、もやしを加え鶏肉のアクをとります。

  5. 5

    写真

    春雨を一掴みくらい入れ(お好みで調整)火が通ったら仕上げに胡麻油を入れます

  6. 6

    写真

    出来上がり

コツ・ポイント

春雨を入れることで食欲も増します。
鶏肉を水から入れることで味がしっかり、染み込みます。

このレシピの生い立ち

鍋の季節いつもと違う鍋をと思い、大好きな春雨を入れたかったので。
レシピID : 3587458 公開日 : 15/12/23 更新日 : 15/12/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7件 (7人)
2018年1月13日
写真
クックNFIOKE☆
鶏だんごをいれてみました(＾ω＾)美味しい！

遅くなりました！ 鶏団子美味しそうですね！

2016年5月19日
写真
CHERRYSAKURA
食材アレンジしちゃいましたが…スープめちゃ美味ですね！！

すごく彩りもよく美味しそうですね！

2016年5月2日
写真
海翔るおん
春雨増量で、春雨メインの鍋になりました。美味！！

春雨たくさんで美味しそうです‼ありがとうございます‼

2016年4月25日
写真
はっぴーふらわー
お鍋で初めて子供も絶賛！汁まで無くなり、リピ確定です(*^^*)

写真美味しそうです‼ ありがとうございます("⌒∇⌒")

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ぷりもママ
春雨入り鶏肉の簡単☆中華鍋
by ぷりもママ