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寿司ケーキ⭐コストコサーモン

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Description

パーティーにぴったりなお寿司

材料 （4人分）

酢飯
２合分
野沢菜
適量
しば漬け
適量
炒り玉子
2個分
サーモン
適量
いくら
適量
ベビーリーフ
少々

作り方

  1. 1

    酢飯を作り、3等分にし、野沢菜としば漬けのみじん切りをそれぞれに混ぜ、3色の酢飯を作る

  2. 2

    型にラップをひいておく

  3. 3

    炒り玉子を作り、型に敷き詰める

  4. 4

    しば漬け酢飯、白酢飯、野沢菜酢飯の順に敷き詰める
    ※スプーンの背で少し押しながら詰める

  5. 5

    型から外し、サーモンやいくらなどで飾り付ける

コツ・ポイント

酢飯はお漬け物の塩分を考慮して塩無しがおすすめ
サーモンは薄めにスライスしてバラのようにまとめる

このレシピの生い立ち

パーティーに合うお寿司を作りたかったので、ケーキ風にしてみました
おひな祭りにもぴったりです
レシピID : 3588799 公開日 : 15/12/24 更新日 : 15/12/24

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寿司ケーキ⭐コストコサーモン
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