ホワイトクリスマス☆サラダの画像

Description

少し変わった材料を使って、積もった雪の中で、お地蔵雪だるまとヤンキー?雪だるまがお出迎え!(^^)!

材料 (2人分)

2個と半分
マッシュポテトの素
1袋(35g)
4枚
パプリカ黄 星形に切る
星3個分
ひじき(水煮)雪だるまの目と口
短いの3本
つまようじ
8本
星型の型抜き
1個

作り方

  1. 1

    写真

    熱湯120mlをボウルに入れ、マッシュポテトの素を入れて混ぜる。

  2. 2

    ミニトマトを半分に切る。
    サンタ用に①を小さく丸めて、ミニトマトを重ねる。

  3. 3

    つまようじを縦にさして、目の所にくるみをつける。
    同じのを2つ作る。

  4. 4

    ①を直径2cmと3cmに丸めて、雪だるまにする。
    グリーンピースを縦に並べてボタンをつけて、ひじきで目と口をつける。

  5. 5

    ④にミニトマト半分をのせて、つまようじを縦にさす。

  6. 6

    写真

    ハムを半分に折って丸める。もう1枚を外側から包むように丸めて、つまようじを横からさす。
    同じのを2つ作る。

  7. 7

    お皿にサニーレタスをちぎったのと、ブロッコリースプラウトを並べる。
    星形にしたパプリカ黄をつまようじでさして並べる。

  8. 8

    手前にマッシュポテト、刻んだゆずを散らす。

  9. 9

    中央に雪だるま、両端にサンタと花形にしたハムを並べる。

コツ・ポイント

マッシュポテトの素を使えば時短になりますが、じゃがいもを茹でて作ると、2度味が楽しめます。
ブロッコリースプラウトは栄養価高いですが、安価で手頃なかいわれでもOKです。
サンタと雪だるまのパーツをあえてあまり使われない材料を使いました。

このレシピの生い立ち

毎年家で食べるクリスマスメニュー考えていて、見た目も楽しめて、意外性のある材料を使ったメニュー作りたいと思いました。
クリスマスサラダで大人も子供も食べられるので、一緒に作ってみてはいかがですか。
レシピID : 3589103 公開日 : 15/12/24 更新日 : 15/12/24

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