ホワイトクリスマス☆サラダ
Description
少し変わった材料を使って、積もった雪の中で、お地蔵雪だるまとヤンキー?雪だるまがお出迎え!(^^)!
材料
(2人分)
2個と半分
マッシュポテトの素
1袋(35g)
4枚
2~3枚
お好みで
パプリカ黄 星形に切る
星3個分
3個
ひじき(水煮)雪だるまの目と口
短いの3本
4粒
10g
つまようじ
8本
星型の型抜き
1個
作り方
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1
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熱湯120mlをボウルに入れ、マッシュポテトの素を入れて混ぜる。
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2
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ミニトマトを半分に切る。
サンタ用に①を小さく丸めて、ミニトマトを重ねる。
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3
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つまようじを縦にさして、目の所にくるみをつける。
同じのを2つ作る。
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4
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①を直径2cmと3cmに丸めて、雪だるまにする。
グリーンピースを縦に並べてボタンをつけて、ひじきで目と口をつける。
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5
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④にミニトマト半分をのせて、つまようじを縦にさす。
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6
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ハムを半分に折って丸める。もう1枚を外側から包むように丸めて、つまようじを横からさす。
同じのを2つ作る。
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7
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お皿にサニーレタスをちぎったのと、ブロッコリースプラウトを並べる。
星形にしたパプリカ黄をつまようじでさして並べる。
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8
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手前にマッシュポテト、刻んだゆずを散らす。
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9
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中央に雪だるま、両端にサンタと花形にしたハムを並べる。
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コツ・ポイント
マッシュポテトの素を使えば時短になりますが、じゃがいもを茹でて作ると、2度味が楽しめます。
ブロッコリースプラウトは栄養価高いですが、安価で手頃なかいわれでもOKです。
サンタと雪だるまのパーツをあえてあまり使われない材料を使いました。
ブロッコリースプラウトは栄養価高いですが、安価で手頃なかいわれでもOKです。
サンタと雪だるまのパーツをあえてあまり使われない材料を使いました。
このレシピの生い立ち
毎年家で食べるクリスマスメニュー考えていて、見た目も楽しめて、意外性のある材料を使ったメニュー作りたいと思いました。
クリスマスサラダで大人も子供も食べられるので、一緒に作ってみてはいかがですか。
クリスマスサラダで大人も子供も食べられるので、一緒に作ってみてはいかがですか。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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