寒い冬 風邪予防のモチモチれんこんもち

れんこんを皮をむいてすりおろし、片栗粉を入れてスプーンでかき混ぜる。

手で丸く平べったい小判型にして片面だけに海苔、片面だけに青じそを貼り付け、ごま油で両面を焼く。