かぼサラ
やんいわ
作り方
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1
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①かぼちゃを柔らかくなるまで茹でる。
②柔らかくなったら滑らかになるまで潰して他の具材を投入。
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2
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③マヨネーズ、塩胡椒、隠し味のからしを入れて味を調える。
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コツ・ポイント
からしを入れることで味に深みが出ます。
入れすぎるとからしが主張しすぎますが、そこはお好みでおまかせします。
入れすぎるとからしが主張しすぎますが、そこはお好みでおまかせします。
このレシピの生い立ち
母に教えてもらったポテサラを大好きなかぼちゃで！と思って。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
やんいわ
