和美食 焼かずに作る♪チョコレートケーキ
Description
ビスケット使用で超簡単&時短チョコタルト。でも見た目は本格派!美容と健康に効果的で、もちろん味も絶品。バレンタインにも♡
材料
(12cm型1個分)
■
タルト台
ビスケット
120g
ココナッツオイル
60g
大さじ3
■
チョコレートクリーム(ID:3443346と同じレシピです)
2個
60g
メープルシロップ
120g
小さじ1
お好みのリキュール
適宜
■
飾り用
ミント、ナッツ、アラザンなど
適宜
作り方
-
-
1
-
チョコレートクリームの材料をミキサーで混ぜる。冷蔵庫で冷やしておく。
-
-
-
2
-
ビスケットをフードプロセッサーで粉々にして、ココナッツオイルと豆乳を加えさらに攪拌する。
-
-
-
3
-
2をタルト型に敷き詰め、上にチョコレートクリームを絞ってならし、飾り付けする。
-
-
-
4
-
冷蔵庫で1時間以上冷やし固めれば出来上がり。
-
コツ・ポイント
◎調理時間の目安:15分(冷やす時間含まず)
フードプロセッサーをお持ちでない方はビニール袋に入れて麺棒などで砕いてもOKです。
チョコレートクリームは多めにできますので、残ったクリームは果物につけたり、パンに塗っても美味しいです。
フードプロセッサーをお持ちでない方はビニール袋に入れて麺棒などで砕いてもOKです。
チョコレートクリームは多めにできますので、残ったクリームは果物につけたり、パンに塗っても美味しいです。
このレシピの生い立ち
和美食(わびしょく)とは、普段の食事に生の食材を半分取り入れた献立のことで、和食とローフードの良い所取りの食スタイルです。
不足しがちな生野菜をたっぷり摂ることで、健康や美容に驚くほどの効果があります。
火を通さないので時短にもなります。
不足しがちな生野菜をたっぷり摂ることで、健康や美容に驚くほどの効果があります。
火を通さないので時短にもなります。