ヨーグルト入りレアチーズケーキ♡の画像

Description

オーブン要らず冷蔵庫で冷やせば完成します!

材料 (今回は18cm底取れ型を使用!)

砂糖
50g
200cc
お湯
60cc
レモン汁
お好み
クッキー
120g
バター
40g

作り方

  1. 1

    クッキーを袋に入れ麺棒などを使って粉砕させる。

  2. 2

    袋にバターを入れ手でもむ。

  3. 3

    型にクッキーを敷き詰める。
    ここで一旦冷蔵庫で冷やす。

  4. 4

    ゼラチンはお湯で戻しておく。

  5. 5

    クリームチーズは室温に戻すかレンチんして柔くしてボールに入れよく混ぜる。

  6. 6

    混ぜたクリームチーズが入ってるボールにヨーグルトを少しずつ入れ混ぜ合わす。

  7. 7

    残りの材料をボールに投入し全部を混ぜ合わす。

  8. 8

    型に流し込み冷蔵庫で冷やす。

  9. 9

    良く冷え固まったら型から外し飾り付けをお好みでする。
    これで完成(*´ω`*)

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レアチーズケーキよりヘルシーにしたかった。
レシピID : 3591053 公開日 : 15/12/25 更新日 : 15/12/25

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