クリスマスリース風サラダ
Description
クリスマスらしいサラダで、材料はお好みのもので作れます。彩りを考えながら盛り付けするので楽しく作れます♪
材料
(2人分)
4〜5枚
お好みの量
1枚
お好みの量
4切分
■
市販のレモンドレッシング
作り方
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1
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レタスとベビーリーフは水で洗ってペーパーで水気をきっておく。
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2
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ミニトマトは1個を4等分、モッツアレラチーズは1個を3等分にカット、スライスチーズは型でくり抜いておく。
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3
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スモークサーモンは箸を使って1切目をくるくると巻き、2切目もつなげて巻いて薔薇の形にする。
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4
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お皿にレタスをリース形にのせ、上にベビーリーフ、ミニトマト、モッツアレラチーズと型抜きしたチーズ、サーモンを盛り付ける。
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コツ・ポイント
モッツアレラチーズとスライスチーズを両方使うと味に変化がでておいしいです。
このレシピの生い立ち
新婚初めてのクリスマスで、サラダを工夫して作りたいと思いました。
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