超簡単!漬けるだけ!砂肝のさっぱり漬け
Description
切って茹でてつけるだけ!ものすごーく簡単で保存も効いておまけに材料費も安い!さっと出せるおつまみにも最高ですvうちは晩酌がないのですが普通におかずの一品にしちゃってます(^^;)これからの季節にさっぱりいただけますよ~
材料
作り方
コツ・ポイント
ゴマ油はお好みで量を加減してください!
酢の効果なのか、冷蔵庫にいれていると結構持ちます(^^)砂肝は1パックでも薄くスライスすればそこそこ量ができて益々経済的!私はポン酢ももったいないからひたひたよりかなり少なくして時々タッパーごとゆすってなじませたりしています( ^^;)晩酌しない主人ですが、さっぱりしてるのでおかずの箸休め的に食卓へだしちゃってます(^^;)
酢の効果なのか、冷蔵庫にいれていると結構持ちます(^^)砂肝は1パックでも薄くスライスすればそこそこ量ができて益々経済的!私はポン酢ももったいないからひたひたよりかなり少なくして時々タッパーごとゆすってなじませたりしています( ^^;)晩酌しない主人ですが、さっぱりしてるのでおかずの箸休め的に食卓へだしちゃってます(^^;)
このレシピの生い立ち
昔バイト先のおばちゃんが職場のバーベキューの時に作って持ってきてくれてたのを食べて美味しかったのでレシピを聞いていたのを、結婚して我が家の定番にしてしまいました(^^)