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レシピID :359195

たまごを使わない豆腐パンケーキ

たまごを使わない豆腐パンケーキ
モッチリとした食感です。
うちのアレルギーっ子もパクパク♪

材料 ( 写真くらい )

薄力粉
200g
きぬごし豆腐
100g
牛乳
300cc
砂糖
大さじ3~4
ベーキングパウダー
5g
バニラエッセンス
4~5滴

1

ボールに材料を入れて、泡だて器でよく混ぜ合わせフライパンやホットプレート等で焼く。
《追記》BPと粉は事前に合わせて振るって置いてください。
豆腐は水切り不要です。

2

3

コツ・ポイント

砂糖の量は、お好みで調節してください。
大さじ3だと、甘さ控えめ。
大さじ4だと、おやつ感覚で何も付けずにパクパク♪

ゆるめの生地で薄焼きしますが、もっちりと存在感のある焼き上がりです。
生地を火に掛けたら、ボツボツと穴が全体に開いてから反してくださいね。
しっかり焼かないと、モッチリというよりネチョッとした食感になってしまいます。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

16 (15人)

11/07/02

写真

形は悪いですがとっても美味しかったです☆

mizasu

美味しく食べていただけて嬉しです!レポありがとう♪

10/03/22

写真

今回は全粒粉で作りました。お気に入りレシピ。

anoママ

お気に入りにしてくださってありがとう♪タワーがかわいい★

10/02/19

写真

豆乳で☆もちもちでおいしー♪

みらママ

豆乳も、美味しそう♪つくレポありがとうございました^^

10/02/11

写真

さっくりもちもち♪バターとシロップで。簡単おいしぃ!嬉しいです♪

ことみぃ

バター&シロップが魅力的♪つくレポありがとう★

10/02/08

写真

もっちりで凄く美味しかったです。娘が気に入ってくれました❤

anoママ

お嬢さんが気に入ってくれたなんて嬉しい!レポありがとう♪

10/02/01

写真

ヘルシーですごく簡単で美味しかったです

angelhouse

お野菜入りかな?グリーンが綺麗^^つくレポありがとう♪

09/12/29

写真

おいしい~!私の定番朝食の仲間入り決定!

ハナ☆クロ

定番入り、うれしいです^^ 作ってくれてありがとう♪

09/11/22

写真

焼きたてはカリッ、冷めてもふわふわ〜でおいしかった♪

麻雀豆腐

お返事遅くなってゴメンナサイ。つくれぽありがとう♪

09/06/29

写真

分量は、半分で!もっちり~甘さも控えめにして作りました♪

プーアル茶

作って下さってありがとうございました^^

09/02/23

写真

おいしい!お豆腐がほんの~り香ってモチモチでした。

まめぴーす

フルーツも乗ってゴージャス~^^作って下さってありがとう♪

07/12/17

写真

砂糖ナシで牛乳をミルクへ 10ヶ月の娘が大喜びで2枚完食^^

ユンユ

お野菜が入ってる?栄養満点ですね♪喜んでくれてうれしいです★

07/09/26

写真

卵無しなのにとってもおいしかったです。朝から幸せ~♪

まちまっち

幸せになって貰えて、私も幸せ~^^美味しそうに焼けてますね♪

このレシピの生い立ち

公開日: 07/04/13
たまごを使わずに、作りたかったので。

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