たまごを使わない豆腐パンケーキ
レシピID:359195
モッチリとした食感です。
うちのアレルギーっ子もパクパク♪
うちのアレルギーっ子もパクパク♪
材料 （ 写真くらい ）
| 薄力粉 | ２００g |
| きぬごし豆腐 | １００g |
| 牛乳 | ３００ｃｃ |
| 砂糖 | 大さじ３～４ |
| ベーキングパウダー | ５g |
| バニラエッセンス | ４～５滴 |
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ボールに材料を入れて、泡だて器でよく混ぜ合わせフライパンやホットプレート等で焼く。
《追記》ＢＰと粉は事前に合わせて振るって置いてください。
豆腐は水切り不要です。
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コツ・ポイント
砂糖の量は、お好みで調節してください。
大さじ３だと、甘さ控えめ。
大さじ４だと、おやつ感覚で何も付けずにパクパク♪
ゆるめの生地で薄焼きしますが、もっちりと存在感のある焼き上がりです。
生地を火に掛けたら、ボツボツと穴が全体に開いてから反してくださいね。
しっかり焼かないと、モッチリというよりネチョッとした食感になってしまいます。
大さじ３だと、甘さ控えめ。
大さじ４だと、おやつ感覚で何も付けずにパクパク♪
ゆるめの生地で薄焼きしますが、もっちりと存在感のある焼き上がりです。
生地を火に掛けたら、ボツボツと穴が全体に開いてから反してくださいね。
しっかり焼かないと、モッチリというよりネチョッとした食感になってしまいます。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
8件
(8人)
作って下さってありがとうございました＾＾
フルーツも乗ってゴージャス～＾＾作って下さってありがとう♪
お野菜が入ってる？栄養満点ですね♪喜んでくれてうれしいです★
幸せになって貰えて、私も幸せ～＾＾美味しそうに焼けてますね♪
ぜひ、また作ってください（笑） レポありがとうございます。
我が家も一昨日の朝食に♪レポ、ありがとうございました☆
07/05/04
あおいウニ
種を乗せてから火にかけるといいかも♪お試しを☆
作ってくださってありがとう♪きれいな焼色ですね～。
このレシピの生い立ち
公開日：07/04/13
たまごを使わずに、作りたかったので。
簡単リンク
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お豆腐パンケーキと共にうちの定番パンケーキになりそうな予感です^^
おはようざいます♪
バナナ入りのパンケーキ、美味しそうですね！
私もチャレンジしてみたいと思います＾＾
ありがとうございました★