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たまごを使わない豆腐パンケーキ

レシピID:359195
メイン画像
モッチリとした食感です。
うちのアレルギーっ子もパクパク♪

材料 ( 写真くらい )

薄力粉 200g
きぬごし豆腐 100g
牛乳 300cc
砂糖 大さじ3~4
ベーキングパウダー 5g
バニラエッセンス 4~5滴

1

ボールに材料を入れて、泡だて器でよく混ぜ合わせフライパンやホットプレート等で焼く。
《追記》BPと粉は事前に合わせて振るって置いてください。
豆腐は水切り不要です。

2

3

コツ・ポイント

砂糖の量は、お好みで調節してください。
大さじ3だと、甘さ控えめ。
大さじ4だと、おやつ感覚で何も付けずにパクパク♪

ゆるめの生地で薄焼きしますが、もっちりと存在感のある焼き上がりです。
生地を火に掛けたら、ボツボツと穴が全体に開いてから反してくださいね。
しっかり焼かないと、モッチリというよりネチョッとした食感になってしまいます。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8(8人)

09/06/29

写真

分量は、半分で!もっちり~甘さも控えめにして作りました♪

写真 プーアル茶

作って下さってありがとうございました^^

09/02/23

写真

おいしい!お豆腐がほんの~り香ってモチモチでした。

写真 まめぴーす

フルーツも乗ってゴージャス~^^作って下さってありがとう♪

07/12/17

写真

砂糖ナシで牛乳をミルクへ 10ヶ月の娘が大喜びで2枚完食^^

写真 ユンユ

お野菜が入ってる?栄養満点ですね♪喜んでくれてうれしいです★

07/09/26

写真

卵無しなのにとってもおいしかったです。朝から幸せ~♪

まちまっち

幸せになって貰えて、私も幸せ~^^美味しそうに焼けてますね♪

07/08/23

写真

本当もっちもっちで美味しかったぁ!!きっとまた作っちゃうなぁ(笑

写真 ミユゥ

ぜひ、また作ってください(笑) レポありがとうございます。

07/07/16

写真

おいしいー!ってバターをつけてパクパク幸せ朝ご飯でしたー♡

写真 キシリトール

我が家も一昨日の朝食に♪レポ、ありがとうございました☆

07/05/04

写真

焼きが難しい~^^;ですがモチモチしてて美味しかったです。

あおいウニ

種を乗せてから火にかけるといいかも♪お試しを☆

07/04/15

写真

豆腐の味もほのかにしてモチモチしてました☆ おいしかったです♪

写真 yaeyae

作ってくださってありがとう♪きれいな焼色ですね~。

Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:07/04/13
たまごを使わずに、作りたかったので。

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