高さ30cmクリスマスクッキー♡ココア♡
Description
今年は大きなクリスマスクッキーを作りたかったので挑戦！！
きぃcafe
材料
（1個）
作り方
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1
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粉類と砂糖座泡だて器で混ぜておきます。振るう必要はありません。
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2
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メープルシロップと菜種油を混ぜておきます。
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3
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粉類と混ぜていき、豆乳で固さを調整。
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4
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ひとまとまりになるまでゴムベラなどで混ぜます。
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5
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ラップに挟んで麺棒で4mmの厚さに伸ばしていきます。4mmの棒を両側に置いて伸ばすと均等に伸ばせます。
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6
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作った型に合わせて伸ばします。
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7
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ラップの上から竹串などで型抜き。
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8
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残った生地を再び伸ばして型抜きします。4枚できたらオーブンシートにのせます。
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9
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残った生地は飾り用に型抜きしておきます。
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10
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160℃のオーブンで25分焼いたら平らなところに置いて冷まします。
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11
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湯銭で溶かしたチョコレートを接着剤にして、下の土台と真ん中を付けて行きます。
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12
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最後に粉砂糖などをかけたり、お好きなトッピングをします。
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コツ・ポイント
焼き上がりはやわらかいので平らなところで冷まします。冷めると固くなります。
このレシピの生い立ち
去年のクリスマスクッキーは小さなものだったので、今年は大きく作りたくて考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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