簡単新たまねぎのミートふろふき
きゃら菊
作り方
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1
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新たまねぎは上と下を切り上はたれを乗せるので1/3位切る。水を少々入れた器にラップをかけ600の電子レンジで5分位蒸す。
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2
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市販のミートソース（レトルトでも缶詰でもお好みのもの）と味噌砂糖は味を見ながらよく混ぜ電子レンジで1分くらい様子を見ながらかけて、たれを作る。
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3
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ボイルしたたまねぎの上に②のたれを乗せお好みでピザ用チーズをかけてオーブントースターで焦げ目をつけて出来上がり。
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コツ・ポイント
たまねぎをボイルするときコンソメスープ等でボイルしても美味しいです。
パスタや、ハンバーグ等で残ったミートソースを利用してもよいと思います。
パスタや、ハンバーグ等で残ったミートソースを利用してもよいと思います。
このレシピの生い立ち
新たまねぎを沢山買い込み何か美味しいもの出来ないかと思っていたところ、冬の大根のふろふきを思い出しミートソースと味噌で美味しかったのでたまねぎでも美味しいと思い、今回はチーズをかけてグラタン風にしてみました。
ミートソースでなくてもふろふき大根の味噌ソースでも美味しいです。色々アレンジできます。
ミートソースでなくてもふろふき大根の味噌ソースでも美味しいです。色々アレンジできます。
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