材料4つお鍋で簡単♡蒸しきな粉プリン

材料4つお鍋で簡単♡蒸しきな粉プリンの画像

Description

♥話題入り&ニュース掲載レシピ♥
ぷるんとした食感がクセになるきな粉プリン♡大豆イソフラボンたっぷりで女性や子供さんにも

材料 (プリンカップ4個分)

1個
きな粉
20g
砂糖
35g
牛乳または豆乳
200ml

作り方

  1. 1

    写真

    ボウルにきな粉、砂糖、卵を入れて泡立て器でぐるぐる混ぜます

  2. 2

    写真

    牛乳を加えて泡立てないようにぐるぐる混ぜます。
    (この後ザルなどで濾すとよりなめらかな仕上がりになります)

  3. 3

    写真

    耐熱容器に流し入れて、表面の泡を竹串などで潰してからアルミホイルで表面を包みます

  4. 4

    写真

    耐熱容器の1/3の高さまでお湯を沸かしたものの中に3を入れます。
    途中水を追加しながら5〜8分程度蒸します

  5. 5

    写真

    プリン液がややフルフルする程度まで蒸せたら室温で冷まし、冷蔵庫でしっかり冷やし固めます

  6. 6

    写真

    黒蜜をかけて食べるとさらに美味しいです(*^^*)

  7. 7

    写真

    クックパッドニュースに掲載されました♥

  8. 8

    写真

    2016年6月15日
    話題入り致しました♥
    レポ下さった皆様ありがとうございます♥

コツ・ポイント

蒸しすぎると食感がボソボソになるので気をつけて下さい。
プリン液がややフルフルする程度がベストです♡

このレシピの生い立ち

プリンが大好きな息子の為に手作りで安心無添加、しかも栄養もしっかり摂れるきな粉プリンを考えました♡
お友達へのおもてなしにも喜ばれるおやつです♡
レシピID : 3594080 公開日 : 15/12/28 更新日 : 16/06/15

このレシピの作者

♪♪maron♪♪
♡COOKPADアンバサダー♡
資格▷栄養士・フードサイエンティスト.パンと製菓の認定講師資格
男の子2人を育てながら、子育て中のママでも簡単に美味しく作れるレシピを考えています♡
Instagram→ @maron.kitchen に作り方の動画と献立を載せています。
ブログ→https://ameblo.jp/maron1candy/entry-12562679737.html

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

50 (48人)
写真
トシピー
簡単に作れて美味しかったです♪家族に好評でした!次は豆乳で作って更に栄養アップしたいです!
写真
猫好きなひと
豆乳で作りました〜♡すごく滑らかで美味しい上にお鍋で簡単にできて嬉しい!子供達も喜んで食べていました(๓´˘`๓)‎
写真
森くまママ
簡単できなこ好きなので速攻リピ☆彡
写真
森くまママ
この分量でミニサイズ7ヶ分できたぁ。簡単でおいしい(^^♪