カレイの煮付けの画像

Description

細木数子さんのレシピです!

材料 (4人分)

カレイ
○かつお昆布だし
100cc
○醤油
100cc
○砂糖
大1
○みりん
大3
○酒
50cc
生姜
適宜

作り方

  1. 1

    ○の調味料をフライパンに入れ沸騰させる。

  2. 2

    ①のフライパンにカレイと千切りにした生姜を入れる。

  3. 3

    落としぶたをして5~10分程度煮れば出来上がり♪

コツ・ポイント

細木レシピでは煮込み時間5分でした。生姜は千切りにして一緒に食べるとおいしい☆

このレシピの生い立ち

TV番組で紹介されていました。濃い目の味でご飯にぴったりです。が、私には濃すぎる感じがしたので醤油は好みで加減しましょう。
レシピID : 359559 公開日 : 07/04/14 更新日 : 07/04/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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くっくのん
簡単でおいしい♪これならすぐに覚えれますね♪コラーゲンが嬉しい♪

簡単でおいしい!これが一番ですよね♪ありがとうございます☆

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evanatia
数ちゃんレシピ私もよく作ります!

ありがとうございます♪私も大好き☆おいしいですよね~^^

写真
こうちこ
ご飯によく合うお味で、美味しかったです♪

ご飯がすすみますよね☆私も大好き^^ありがとうございます♪

初れぽ
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airkiss
私もこのレシピで作っています♪偶然みつけてつくれぽしました❤

わぁ☆キレイな煮付け♪ありがとうございます^^