こどものおやつ*さつまいものおはぎ

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Description

お砂糖不使用。さつまいもはビタミンC豊富で免疫力を高め風邪予防効果も◎。1歳のころからうちの子はパクパク食べてます^^

材料 (小さい俵型4個分)

焼きいも
100g
白ごはん
100g
きなこ・すり黒ごま
適量

作り方

  1. 1

    ■下準備
    ・さつまいもは、ふかすなどして皮をむいたものを用意する。
    ・白ごはんはあったかいものを用意。

  2. 2

    ボウルに白ごはんを入れて、麺棒などで粒をつぶす。(粒があまり残らないほうがさつまいもになじんで美味しいです!)

  3. 3

    2にさつまいもを加え、ごはんと混ざり合わせるように麺棒でつぶし混ぜる。

  4. 4

    手をさっと水でぬらし、4等分にして俵型に形をつくる。

  5. 5

    きなこや黒すりごまを全体にまぶして完成。

コツ・ポイント

・さつまいもは時間をかけて火を通すと甘みが増すので、私は、アルミに包んでストーブの上で焼き芋にしたものを使いました。もしくは、オーブンやトースター、蒸かしがよいです◎
・ごはんをすりつぶしづらいときは、すり鉢を使うと簡単!

このレシピの生い立ち

腹持ちがよくて、からだにもいいこどものおやつを考えていて出来上がりました★
レシピID : 3596852 公開日 : 15/12/30 更新日 : 18/12/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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honey19
見ため悪いですが、、モチモチ系が好きな一歳娘パクパクっ!感謝☆

レシピ感謝♡ありがとうございます!

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ポメちょん
さつまいもの優しい甘みともちっと感か美味しいですね♡
初れぽ
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りえちろりん
1歳の息子用です! 優しい甘さでいい感です。大人も美味しい

わ~1歳のお子さんにとはうれしい☆つくれぽありがとう~!