手抜きコーンスープサラダうどん

レタスはシャキシャキ感を残して方が美味しいです。
うどんの種類によって茹で時間は調節してください。
お好みで粉チーズをかけても更に濃厚でおすすめですよ。
レタスは手でちぎれば包丁いらずの手抜き料理です！

お昼にうどんを食べようと思って考えました。
いつものお出汁のうどんに飽きて、ストックしてある大好きなコーンカップスープを使って、冷蔵庫にあったレタス消費にもいいと思って入れたらホットサラダみたいな感じで美味しくできました！