簡単☆折れ数の子で明太子和えの画像

Description

おせちでは、数の子は子宝に恵まれるとされる縁起物。
同じく子沢山な明太子と和えてみました。

材料 (3人分)

折れ数の子(塩抜き)
150g
明太子(辛子明太子でも可)
一腹

作り方

  1. 1

    塩抜きしてあればそのまま明太子の薄皮を取り、和えたら完成です♪

  2. 2

    塩抜きしてなければ、塩水に12時間程漬け込んで、流水で洗い流して薄皮を取り、水気を拭き取ってから和えたら完成です♪

コツ・ポイント

アレンジで、明太子とマヨネーズを和えて絡めるのも美味しいです♪

このレシピの生い立ち

おせちの定番、数の子。
沢山入っているものを買うと、飽きてしまうので、アレンジしてみました。
レシピID : 3597429 公開日 : 15/12/31 更新日 : 17/01/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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my_pace
元々数の子好きじゃない人のレポです。これだけじゃ美味しくなかった。他の人レポを参考にしました。
初れぽ
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中村ベーカリー
実はお正月の我が家の定番☆旦那さんと祖父が取り合いの素敵なレシピです(笑)もう外せません‼︎感謝のレシピです♡(*´꒳`*)