ヘルシー豆腐ミニ豚カツ♡
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作り方
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1
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豆腐をクッキングペーパーにびっちり包みしっかり水切りをする。豚こまを小さすぎないように手でちぎりボウルに入れ混ぜ合わせる
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2
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☆のバッター液とパン粉を準備する！
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3
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ミニサイズに成形した豆腐豚カツをバッター液にくぐらせ、パン粉たっぷりつける
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4
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きつね色になるまで揚げてできあがり♡
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コツ・ポイント
☆のバッター液にお酢を入れることで冷めてもめちゃサクサクです♡
揚げてる時にお酢の酸っぱい匂いは飛んじゃうので安心を☝
揚げてる時にお酢の酸っぱい匂いは飛んじゃうので安心を☝
このレシピの生い立ち
ヘルシーにしたくて思いつきで豚こまに豆腐を混ぜ合わせてみたらめちゃ美味すぎました( ๑>ω•́ )۶ぜひ♡
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