おかずになる卵焼きシリーズ①
Description
おかずになる卵焼きシリーズ
材料
(2人分)
作り方
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1
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卵2個を割ってといて、かいわれ大根は刻んで。けずりかまぼこを好きな量いれます。
けずりかまぼこは思いっきり入れてください
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2
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3分の2ぐらいをフライパンに入れたら、
残りの1個を割って入れて混ぜてください。
巻きやすいです。
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3
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卵焼き作る要領で、卵液を入れて焼けば
子供も嫌がらず食べる野菜入り卵焼きの出来上がりです。
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コツ・ポイント
具をたくさん入れると巻きにくいので、箸でやりにくい時は、
フライ返しでやると、巻きやすいです。
余ったかまぼこを、使う時は薄くスライスしてください。
フライ返しでやると、巻きやすいです。
余ったかまぼこを、使う時は薄くスライスしてください。
このレシピの生い立ち
お腹にたまるおかずになる卵焼きを考えてたら行きつきました。
麺つゆが、入っていて少し甘くなるのとかいわれ大根に、火が通って苦くないので食べやすいです。
麺つゆが、入っていて少し甘くなるのとかいわれ大根に、火が通って苦くないので食べやすいです。