211 レシピ

超~ウマ☆塩ホルモン

超~ウマ☆塩ホルモン
豚のホルモンの美味しい食べ方です♪ごはんにめちゃ合うよ~!
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材料 (コレくらい↑↑↑)

生ホルモン(豚直腸)
300g
味塩コショウ
適量
ごま油
タラ~ッと!
ブラックペッパー
少々

1

ビニール袋に、生ホルモンとにんにくを入れ、モミモミ~♪

2

味塩コショウを入れてさらにモミモミ~♪

3

ごま油を入れてさらにモミモミ~♪

4

熱々に熱したフライパンで、水分が飛んでカリカリになるまで焼く。

5

器にもってブラックペッパーをパッパッ!できあがり♪

6

すぐに食べるときは、味塩コショウをちょっと多めに。保存するときは加減したほうがいいかも知れません。ジップロックとかなら、そのまま冷凍保存もできると思います。

コツ・ポイント

写真はちょっと焼きが足りなかったかも…。ちょっとカリカリが美味しいです!でも焼き加減はお好みかな。

このレシピの生い立ち

ヘルスリーダーのお友達に教えてもらいました。それまでは、焼肉屋さんで食べるか、市販のものを買うかしかなかったけど、簡単で美味しくて病みつき~~♡みなさんの地域ではホルモンなんて食べますか?
レシピID : 359846 公開日 : 07/04/15 更新日 : 07/04/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

16 (15人)

15/07/03

写真

しつこくてすみません!美味しすぎて、再々リピです。

ハニイとムサシ

15/06/11

写真

美味しいです!

にゃにゃむにゃ子

15/04/16

写真

長ネギ炒め過ぎた笑でもホルモンはしっかり焼いたしお味は大好評〜♪

みみたすん

15/05/19

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美味しくて、びっくりしました。ありがとうございます。

ハニイとムサシ