超~ウマ☆塩ホルモン
Description
豚のホルモンの美味しい食べ方です♪ごはんにめちゃ合うよ~!
材料
(コレくらい↑↑↑)
生ホルモン(豚直腸)
300g
にんにく(すりおろし)
小さじ3
味塩コショウ
適量
ごま油
タラ~ッと!
ブラックペッパー
少々
作り方
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1
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ビニール袋に、生ホルモンとにんにくを入れ、モミモミ~♪
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2
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味塩コショウを入れてさらにモミモミ~♪
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3
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ごま油を入れてさらにモミモミ~♪
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4
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熱々に熱したフライパンで、水分が飛んでカリカリになるまで焼く。
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5
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器にもってブラックペッパーをパッパッ!できあがり♪
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6
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すぐに食べるときは、味塩コショウをちょっと多めに。保存するときは加減したほうがいいかも知れません。ジップロックとかなら、そのまま冷凍保存もできると思います。
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コツ・ポイント
写真はちょっと焼きが足りなかったかも…。ちょっとカリカリが美味しいです!でも焼き加減はお好みかな。
このレシピの生い立ち
ヘルスリーダーのお友達に教えてもらいました。それまでは、焼肉屋さんで食べるか、市販のものを買うかしかなかったけど、簡単で美味しくて病みつき~~♡みなさんの地域ではホルモンなんて食べますか?
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