焼き芋でスイートポテト★簡単に★ある物で
おいと☆
作り方
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1
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夜店で買った焼き芋がちょっと失敗だったので、次の日の朝の冷えた焼き芋を使いました。
生からだったら焼いて粗熱を取ってから
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2
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玉子は割りほぐしておく。
半分は生地用。
半分は焼く時に表面に塗ります。
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3
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焼き芋を適当にほぐす。
皮は少し残っていても大丈夫。
フォークなどでつぶす。
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4
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ホイップ、バター、塩、玉子の半量を入れてモミモミ。
もみにくい時は、ビニール袋に入れてモミモミ(^ ^)
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5
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滑らかになるまでモミモミ。
袋を破らないように注意！
握ったらまとまるくらいの固さに(^ ^)
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6
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型に入れて、表面に玉子液を塗ります。
今日はアルミのマドレーヌ型に入れました。
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7
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オーブントースターで、表面に焼き色がつくまで焼く。
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8
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出来上がり
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コツ・ポイント
基本、レシピなんていりません。
お芋をほぐして、ミルク系、バター系、玉子液適量を生地がまとまる程度に混ぜて、玉子塗って焼くだけ(^ ^)
ミルク系はコーヒーフレッシュでも牛乳でも。
バターはマーガリンでもできる。お気軽スイーツです(^ ^)
お芋をほぐして、ミルク系、バター系、玉子液適量を生地がまとまる程度に混ぜて、玉子塗って焼くだけ(^ ^)
ミルク系はコーヒーフレッシュでも牛乳でも。
バターはマーガリンでもできる。お気軽スイーツです(^ ^)
このレシピの生い立ち
夜店で買った焼き芋が失敗だった…クリスマスのホイップも残ってる…じゃ、作ろか(^ ^)みたいな気楽な感じです。
気楽な味なので、ちょっとしたおやつに。
気楽な味なので、ちょっとしたおやつに。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
おいと☆
