HMでしっとり♡さつまいもパン
Description
簡単に発酵無しで、美味しいパンが作れます\♡/
材料
(沢山できます)
作り方
-
-
1
-
白玉粉に水を少しずつ加えて、粒が無くなるまで、練り混ぜる。
-
-
-
2
-
1にホットケーキミックスと牛乳を加え、耳たぶくらいの硬さまでこねる。
-
-
-
3
-
生地をラップに包み、10分~15分冷蔵庫で寝かせる。
-
-
-
4
-
さつまいもを1センチ角に切り、竹串がすんなり通る程度まで蒸す。(電子レンジでもOK♪)
-
-
-
5
-
さつまいもを半分にわけ、半分くらいを潰して、生クリーム(牛乳)とはちみつを加えて、練り混ぜる。
-
-
-
6
-
まな板に打ち粉をして、生地を、四角く伸ばす。
-
-
-
7
-
生地の上に、さつまいもクリームを広げ、その上に、角切りのさつまいもとバター(またはマーガリン)をまばらに置く。
-
-
-
8
-
手前から、クルクル巻く。
-
-
-
9
-
1センチ幅くらいに切る。
-
-
-
10
-
フライパンにサラダ油を少量引いて、弱火で両面に焦げ目がつくまで、じっくり焼く。
-
-
-
11
-
紙をひいたお皿に並べて、完成\( *´•ω•`*)/
-
コツ・ポイント
なかの具をリンゴやシナモンにしても美味しいです。
このレシピの生い立ち
発酵無しでパンが作りたくて。
(
)