実家の味☆松江の岩海苔とセリのお雑煮

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Description

肉なし魚なしの、ヘルシーな地元のお雑煮です。

材料 (4人分)

だし汁(昆布と鰹節)
600CC
大さじ1
醤油
小さじ1
少々
1パック
2束くらい
紅白かまぼこ
適量
適量

作り方

  1. 1

    だし汁に、酒、醤油、塩で味付けして、かるく煮立てる

  2. 2

    お餅は、お好みで、煮るか、焼いたものを準備する。

  3. 3

    お椀に、①のだし汁をそそぎ、お餅を入れ、岩海苔、セリ、かまぼこを入れる。

コツ・ポイント

材料が少なくシンプルな、お雑煮です。岩海苔が手に入れば、簡単で、美味しいお雑煮ができます。

このレシピの生い立ち

実家の味を記録しておきたくて。
レシピID : 3600386 公開日 : 16/01/01 更新日 : 16/01/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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あゆまんま♪
明けましておめでとうございます♪今年も宜しくお願い致します♡せりなく青葱で謝(>_<)夫実家からいただいた島根の岩海苔で♪