作り置き、あんこでサクッ♪小倉トースト

６つ切り食パンを半分にスライスする。う薄切りの食パンがあれば、それを使ってください。その食パンにあんこを挟む。

あんこを挟んだパンにフライの衣を付ける時と同様に小麦粉、溶き卵、パン粉の順でつける。

サラダ油を１８０度に熱し衣がこんがりきつね色になるまで揚げる。