たらばかにの殻でお味噌汁
1103mi
作り方
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1
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水に酒と殻を入れて、沸騰しない位の火で10分位煮る。
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2
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殻を取り除いて、豆腐を入れる。
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3
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味噌を溶いて火を止め海苔を加える。
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4
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盛付け、飾りの殻を盛る。
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コツ・ポイント
具が無いので、かにのじゃまにならない豆腐がお勧めです。
このレシピの生い立ち
捨てるにはもったいなくて煮たらあまりにも出汁が出てびっくり！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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