チョコサンドクッキー
チャッピーココア
作り方
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1
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薄力粉、サラダ油、砂糖を袋に計り入れ、よく揉む。
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2
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１に苺を入れ、さらに揉んで混ぜる。(少し生地がベタつく感じですが、絞り出すので大丈夫です)
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3
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袋の先を少し切り、ｸｯｷﾝｸﾞｼｰﾄの上に絞る。
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4
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水で濡らしたスプーンで、平らにしていく。
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5
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180度に余熱したオーブンで10分焼く。
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6
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焼き上がったクッキーにチョコレートを一切とクッキーを乗せ、上から少し押さえてる。チョコレートが固まったら出来上がり。
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コツ・ポイント
焼き時間は目安です。チョコレートを湯煎するのが面倒で、焼きたてのクッキーにそのまま挟んだら、ほどよく溶けて楽でした！
このレシピの生い立ち
ガーナミルクチョコレートのモニターに当選したので、簡単に出来るよう作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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