バレンタイン★Xmas簡単ガトーショコラ

15㎝ケーキ型に敷き紙を敷く。オーブンは170℃に予熱しておく。

耐熱ボウルにバター、細かく砕いた板チョコを入れ湯煎かレンジで溶かす。

卵は全卵で、ボウルに入れ白っぽくなるまで良く混ぜ、砂糖、生クリームを入れて更に混ぜる。②を2回に分けて入れ混ぜる。

予熱したオーブンに入れ35〜40分焼く。

型から出し粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やすとチョコレートがより濃厚に。粉砂糖をふる。そのままでも苺をトッピングしても。